市监总局部署强化春节食安监管，守护群众“舌尖上的年味”

据国家市场监督管理总局官网2月20日消息，春节假期消费市场火热，市场监管总局部署各地市场监管部门聚焦重点领域、全面强化监管、压实各方责任，严厉打击违法违规行为，织密织牢春节食品安全防护网，全力守护人民群众“舌尖上的年味”。各地市场监管部门紧密结合春节消费特点，聚焦大型商超、农批（农贸）市场、年货集市、旅游景区、餐饮聚集区等重点区域，紧盯米面粮油、肉禽蛋奶、地方特色食品等节日热销品种，抓住食品生产企业、食品小作坊、“年夜饭”供餐单位、网络订餐平台等关键主体，通过专项检查、明察暗访、联合督导、线上巡查等多种手段，督促食品生产经营者严格落实主体责任，严把原料准入、过程控制、贮存运输、餐饮服务等关键环

澎湃新闻 2天前

食安哨|你常卖的陈醋、香油、瓜子上榜！陕西这13批次食品抽检不合格

近期，陕西省市场监督管理局组织食品安全监督抽检，检出13批次样品不合格。不合格食品具体情况如下：一、食品添加剂超范围超限量使用问题（一）标称大王史俊平酿造厂生产的史俊平牌陈醋，1批次苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)不符合食品安全国家标准规定。（二）西安市高新区时代利家商贸有限公司销售的老豆腐，1批次山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)不符合食品安全国家标准规定。（三）靖边县世纪城购物有限公司销售的标称三原新民调味食品有限责任公司生产的一方牌纯芝麻小磨香油，1批次乙基麦芽酚不符合食品安全国家标准规定。（四）韩城市龙门镇旺客都购物广场销售的硬面馍，1批次脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)不符合食品安全国家标准规

食安哨 9天前

国家市场监管总局通报46批次不合格食品，涉及多个网络平台

国家市场监管总局网站2月9日发布《关于46批次食品抽检不合格情况的通报》（市监食检发〔2026〕8号）近期，市场监管总局组织食品安全监督抽检2389批次样品，检出46批次样品不合格。产品抽检结果可查询https://spcjsac.gsxt.gov.cn/。总局表示，对抽检发现的不合格食品，有关省级市场监管部门已组织开展核查处置。记者注意到，此次通报的46批次不合格食品涉及多个网络平台，包括手机APP和网店，抖音、拼多多、饿了么、美团、淘宝、微信小程序等均被点名。现将监督抽检不合格食品具体情况通报如下：（一）饭团家（经营者为山东省聊城市东阿县胶小柒食品店）在抖音（手机APP）销售的黄瓜片，其中

食安哨 12天前

总体安全状况良好，春节热销食品安全专项抽检结果公布

10日，记者了解到，春节前夕，市场监管总局组织全国各地市场监管部门开展春节热销食品安全专项抽检6.7万批次，合格率为98.38%，总体食品安全状况良好。专项抽检覆盖全国31个省份的旅游景区、大型商超、高速公路服务区、火车站周边等节日人流量大的场所，以及京东、淘宝、美团等23个网络平台。重点抽检糕点、炒货食品及坚果制品、糖果制品、肉制品等热门年货食品。检验项目上，重点检测食品添加剂、微生物、质量指标、农兽药残留等项目。抽检结果显示，乳制品、方便食品、罐头等9类食品未检出不合格样品。但仍需注意水果及水果制品、调味品中超范围超限量使用食品添加剂，食用农产品中农兽药残留等问题。针对本次抽检发现的不合格

食安哨 12天前

雀巢婴配乳粉检出“蜡样芽胞杆菌呕吐毒素”被召回，国务院、市监总局最新部署

2月12日，针对近期雀巢婴配乳粉因检出蜡样芽胞杆菌呕吐毒素预防性召回事件，国务院食安办、市场监管总局高度重视，已督促雀巢（中国）有限公司完成其在中国大陆销售的特定批次产品召回工作。截至目前，我国未发现因食用婴幼儿配方乳粉导致蜡样芽胞杆菌呕吐毒素中毒的确诊病例。市场监管总局已部署各地强化婴幼儿配方乳粉质量安全管控，督促所有生产企业开展蜡样芽胞杆菌呕吐毒素检测，严格原料验收和产品出厂把关，全力保障婴幼儿配方乳粉质量安全。（北京晚报）

北京晚报 9天前

安心“果”年，市场监管总局发布进口水果安全消费提示

近日记者了解到，春节将至，车厘子、榴梿、龙眼等进口水果凭借光鲜的外表和独特的风味，成为年货采购、走亲访友的“新年货”热门之选。同时，进口水果需经历跨国运输、多环节流转，可能存在一定的安全风险。为帮助消费者科学安全消费进口水果，市场监管总局发布消费提示。水果营养又健康入口风险要防范过量食用风险：推荐每日食用水果，但不宜过量。部分水果含糖量、含钾量较高（如车厘子、榴梿等），过量食用可能增加肠胃负担。清洗不彻底易引发健康风险：水果表皮可能残留农药、保鲜剂，或沾染运输、仓储环节的灰尘、微生物，若清洗不彻底，长期食用可能带来健康风险。变质水果误食风险：水果保存不当，可能出现局部腐烂、发霉情况。霉菌产生的

食安哨 9天前

食安哨|牛肉检出瘦肉精！海南这11批次食品抽检不合格

近期，海南省市场监督管理局组织元旦、春节期间食品安全抽检600批次样品，检出11批次样品不合格。对抽检发现的不合格食品，当地市场监管部门已开展核查处置。抽检不合格食品具体情况如下:一、农药残留超标问题文昌清澜美日鲜水果店销售的脐橙，其中联苯菊酯残留量不符合食品安全国家标准规定。五指山通什万胜芒果批发店销售的象牙芒，其中苯醚甲环唑、戊唑醇、吡唑醚菌酯、乙酰甲胺磷残留量不符合食品安全国家标准规定。昌江石碌果鲜美宜果水果店（个体工商户）销售的香蕉，其中噻虫胺残留量不符合食品安全国家标准规定。乐东乐城潘德群水果摊摊销售的青芒果，其中苯醚甲环唑、戊唑醇、噻虫胺、噻嗪酮残留量不符合食品安全国家标准规定。文

食安哨 13天前

果然视频·食安哨|牛肉检出瘦肉精！海南这11批次食品抽检不合格

近期，海南省市场监督管理局组织元旦、春节期间食品安全抽检600批次样品，检出11批次样品不合格。

食安哨 13天前

果然视频·食安哨|涮肉卷、蛋挞皮变质！山东通报23批次抽检不合格食品

近日，山东省市场监督管理局发布关于23批次食品不合格情况的通告。为进一步保障食品安全，省市场监管局对食用农产品、炒货食品及坚果制品、水果制品等共693批次样品进行了监督抽检，其中合格产品670批次，不合格产品23批次。

食安哨 16天前

食安哨|涮肉卷、蛋挞皮变质！山东通报23批次抽检不合格食品

近日，山东省市场监督管理局发布关于23批次食品不合格情况的通告。根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等有关规定和山东省食品安全监督抽检计划安排，为进一步保障食品安全，省市场监管局对食用农产品、炒货食品及坚果制品、水果制品、饮料、餐饮食品、速冻食品、豆制品、食用油、油脂及其制品、糖果制品、调味品、蔬菜制品、水产制品、粮食加工品共693批次样品进行了监督抽检，其中合格产品670批次，不合格产品23批次。部分不合格项目：龙口市鼎香食品有限公司红油酸豆角（腌制菜）安赛蜜超标丰阳花生食品加工厂雪糖花生（烘炒类）黄曲霉毒素B1超标临沂市河东区贵民调味食品厂麻辣海带（其他水产制品）菌落总数超标山东忠

食安哨 16天前

果然视频·食安哨|贵州曝光33批次不合格食品，涉及饮用水、酒类、茶叶等

近期，贵州省市场监管局组织食品安全监督抽检，抽取饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品等30大类食品，检出12大类食品中33批次样品不合格。

食安哨 17天前

食安哨|贵州曝光33批次不合格食品，涉及饮用水、酒类、茶叶等

近期，贵州省市场监管局组织食品安全监督抽检，抽取饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品等30大类食品，检出饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、调味品、酒类、肉制品、食用农产品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、速冻食品和饮料等12大类食品中33批次样品不合格。不合格项目涉及菌落总数、大肠菌群、铜绿假单胞菌、啶虫脒、克百威、噻虫胺等。部分不合格项目：绥阳县龙岩山泉水厂云善谷泉包装饮用水铜绿假单胞菌超标贵州贵农福绿色食品有限公司棒棒牛肉（原汁原味）菌落总数超标贵州省仁怀市黔胤酒业有限公司国劳酒（国酿）酒精度不达标贵州香出门食品开发有限公司龙里分公司青花椒

食安哨 17天前

食安哨|糖蒜、瓜子、糯米酒上黑榜！浙江通报14批次抽检不合格食品

近期，浙江省市场监督管理局组织抽检粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、罐头、薯类和膨化食品、糖果制品、速冻食品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、食糖、水产制品、糕点、豆制品、餐饮食品、食品添加剂、食用农产品等23类食品568批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定：抽样检验合格554批次、不合格14批次（见附件）。不合格项目涉及食品添加剂超标、农兽药残留超标、质量指标不达标、重金属污染、其他污染物。具体情况通告如下：一、食品添加剂超标（一）杭州萧山新农都物流中心双儿副食品商行销售的莴苣干，亮蓝、柠檬黄不符合食品安全国家标准规定。

食安哨 20天前

果然视频·食安哨|饮用水致病菌超标、扁鱼兽药残留！湖南通报13批次抽检不合格食品

近期，湖南省市场监督管理局发布关于1013批次食品安全抽样检验情况的通告。通告称，省市场监管局组织对30大类食品1013批次样品开展了食品安全抽样检验，根据食品相关标准检验和判定，其中1000批次样品抽样检验项目合格，13批次样品不合格。

食安哨 23天前

食安哨|饮用水致病菌超标、扁鱼兽药残留！湖南通报13批次抽检不合格食品

近期，湖南省市场监督管理局发布关于1013批次食品安全抽样检验情况的通告。通告称，省市场监管局组织对粮食加工品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、饼干、罐头、冷冻饮品、速冻食品、薯类和膨化食品、糖果制品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、可可及焙烤咖啡产品、食糖、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、蜂产品、特殊膳食食品、餐饮食品、食品添加剂、食用农产品和食用油、油脂及其制品等30大类食品1013批次样品开展了食品安全抽样检验，根据食品相关标准检验和判定，其中1000批次样品抽样检验项目合格，13批次样品不合格。部分不合格项目：辰溪县浩源水业有限公司

食安哨 23天前

果然视频·食安哨|你常吃的五仁月饼、海带丝在列！山东公布30批次抽检不合格食品

近日，山东省市场监管局对食用农产品、炒货食品及坚果制品、罐头、水果制品、饮料、餐饮食品、速冻食品、豆制品、饼干、糕点、食糖、薯类和膨化食品、蜂产品、糖果制品、酒类、肉制品、蔬菜制品、水产制品、粮食加工品共1454批次样品进行了监督抽检，其中合格产品1424批次，不合格产品30批次。

食安哨 24天前

食安哨|山东公布一批抽检不合格食品，涉五仁月饼、猪皮、啤酒等

近日，山东省市场监管局对食用农产品、炒货食品及坚果制品、罐头、水果制品、饮料、餐饮食品、速冻食品、豆制品、饼干、糕点、食糖、薯类和膨化食品、蜂产品、糖果制品、酒类、肉制品、蔬菜制品、水产制品、粮食加工品共1454批次样品进行了监督抽检，其中合格产品1424批次，不合格产品30批次。部分抽检不合格食品：1、郓城皮家烧鸡有限公司酥鱼检出脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）2、章丘区明水灰灰面条店鲜面条（细）（自制）检出二氧化硫残留3、潍坊鲁汉贸易有限公司麻辣花生过氧化值（以脂肪计）超标4、沂水县广益食品有限公司可可奧巧（奥巧慕斯味装饰饼干）霉菌超标5、诸城市舜王街道王家酱菜厂五香芥片（酱腌菜）安赛蜜超

食安哨 24天前

食安哨|红薯粉条、海蜇头上黑榜！陕西通报7批次抽检不合格食品

近日，陕西发布关于7批次食品不合格情况的通告。通告称，陕西省市场监督管理局组织的食品安全监督抽检中，检出7批次样品不合格。不合格情况如下：一、质量指标不达标问题（一）定边县鑫隆购物广场销售的标称定边县文有荞麦香醋有限公司生产的文有牌荞麦香醋，1批次不挥发酸（以乳酸计）不符合产品明示标准规定。二、污染物超标问题（二）安康市高新区家和商贸有限公司销售的散称荞麦面，1批次铅（以Pb计）不符合食品安全国家标准规定。三、微生物污染、食品添加剂超范围超限量使用问题（三）陕西永恒之水商贸有限公司（网店店铺名称为想好了吗零食）在淘宝网上销售的标称盐城市大丰泰和水产有限公司生产的小禾大丰牌琥珀蛰头（即食海蜇），

食安哨 24天前

果然视频·食安哨|红薯粉条、海蜇头上黑榜！陕西通报7批次抽检不合格食品

近日，陕西省市场监督管理局组织的食品安全监督抽检中，检出7批次样品不合格。

食安哨 24天前

食安哨|即食海蜇、豆腐干上黑榜！陕西通报7批次不合格食品情况

近日，陕西省市场监督管理局组织的食品安全监督抽检中，检出7批次样品不合格。不合格食品具体情况如下：一、质量指标不达标问题（一）定边县鑫隆购物广场销售的标称定边县文有荞麦香醋有限公司生产的文有牌荞麦香醋，1批次不挥发酸(以乳酸计)不符合产品明示标准规定。二、污染物超标问题（二）安康市高新区家和商贸有限公司销售的散称荞麦面，1批次铅(以Pb计)不符合食品安全国家标准规定。三、微生物污染、食品添加剂超范围超限量使用问题（三）陕西永恒之水商贸有限公司（网店店铺名称为想好了吗零食）在淘宝网上销售的标称盐城市大丰泰和水产有限公司生产的小禾大丰牌琥珀蛰头（即食海蜇），1批次大肠菌群不符合食品安全国家标准规定

食安哨 2026-01-23

7名游客火锅店用餐后上吐下泻，官方通报

2月21日凌晨，广西防城港市防城区市场监督管理局发布情况通报：2月19日20时许，收到游客反映“2月18日晚在防城区某火锅店用餐后于次日凌晨出现身体不适”的问题。我局高度重视，立即会同卫健、公安等部门开展调查工作。经了解，游客反映的某火锅店经营证照齐全，人员持证上岗，环境卫生状况良好。游客李某等人出现身体不适后，及时进行了就医，经诊断为急性胃肠炎。治疗后，患者腹泻等症状已明显好转，并陆续离院，目前身体状况良好。经友好协商，双方已达成和解。据报道，2月19日，有网友在社交平台发布视频称，11人在广西防城港嘉乐城的一家火锅店用餐后，有7人出现上吐下泻的症状，并赴医院检查输液。（金色防城、政事儿）

食安哨 1天前

聚焦商超、集市等重点区域，各地强化春节期间食品安全监管

记者2月20日了解到，春节假期，食品消费需求集中释放。市场监管总局部署各地市场监管部门聚焦重点领域、全面强化监管、压实各方责任，严厉打击违法违规行为，织密织牢春节食品安全防护网，全力守护人民群众“舌尖上的年味”。各地市场监管部门紧密结合春节消费特点，聚焦大型商超、农批（农贸）市场、年货集市、旅游景区、餐饮聚集区等重点区域，紧盯米面粮油、肉禽蛋奶、地方特色食品等节日热销品种，抓住食品生产企业、食品小作坊、“年夜饭”供餐单位、网络订餐平台等关键主体，通过专项检查、明察暗访、联合督导、线上巡查等多种手段，督促食品生产经营者严格落实主体责任，严把原料准入、过程控制、贮存运输、餐饮服务等关键环节，严防不

食安哨 2天前

生花生米被检出黄曲霉毒素超标11倍！河南一学校食堂被市监局通报，学校门口外卖聚集，校方回应：将向领导汇报

“第一食堂被市场监督管理局通报两次，我们担心影响孩子的身体健康。”近日，大象新闻接到新乡工程学院家长求助，根据新乡市市场监督管理局在2025年12月30日发布17批次食品不合格情况的通告，新乡工程学院(第一食堂)涉及2个批次、3项内容。通告显示，该食堂生产日期/批号为“2025-11-10”的生花生米，黄曲霉毒素B₁检出值为234µg/kg，标准规定≤20µg/kg，超标11倍。据央视新闻此前报道，黄曲霉毒素是黄曲霉和寄生曲霉的代谢产物，是迄今发现的毒性和致癌性最强的真菌毒素之一。目前，已发现的黄曲霉毒素及其衍生物大约20种，其中以黄曲霉毒素B1最常见，其毒性约为砒霜的68倍。更可怕的是，黄曲

每日经济新闻 2026-01-18

“蓝得吓人”！女子网购斑节虾煮熟后渗出蓝色液体，客服这样说

1月20日，上海的王女士称自己在盒马网购了斑节虾结果煮出来后发现其中一只“蓝得吓人”对此，盒马客服回复王女士称虾发蓝跟多种环境影响因素有关不影响食用王女士说，斑节虾是20日上午花40多元购买的，煮好后便放进冰箱，当时没有细看。中午准备加热时发现了其中一只“蓝得吓人”，虾身内渗出蓝色颗粒状的东西，整份都没敢吃。王女士随后联系了盒马客服。客服表示，这是供应商直供的，销售门店不检测，供应商有相关检测报告，在商品主页中就有显示。但王女士检查了网店和包装，并未找到检测报告，“盒马告诉我，斑节虾是安全可正常食用的，虾发蓝跟多种环境影响因素有关，例如养殖环境等。”王女士说，目前斑节虾已经被保留，计划送专业机

食安哨 2026-01-21

食安哨|河南新乡一学校食堂因食品安全问题被通报两次，校方回应

1月19日，河南新乡工程学院就“生花生米黄曲霉毒素超标11倍，河南新乡工程学院食堂被市监局通报两次”发布声明：近期，新乡市市场监督管理局通告了我校第一食堂食品安全问题，经媒体报道后，引发社会关注。学校对此高度重视，第一时间启动应急响应机制，全面开展调查和整改工作。现将有关情况郑重声明如下：一、事情基本情况2025年11月27日，新乡市市场监督管理局对我校第一食堂开展食品安全抽检，抽检范围涵盖餐具、食材、调味品等关键品类共10种。2025年12月30日，新乡市市场监督管理局通告我校抽样生花生米黄曲霉毒素超标，抽样碗具检出大肠菌群。其他抽检的豆芽、辣椒、大白菜、胡萝卜、盘子、肉包子、素包子以及鸡骨

食安哨 2026-01-19

洛阳一餐馆被拍到餐桌上钻出鼠头，市监：已要求其停业整改，知情人发声

2月8日，河南洛阳，有网友反映，洛龙区宝龙广场外，一家名为“梓硕大鱼坊铁锅炖”的餐馆内，发现了老鼠。视频中，一张用过餐的餐桌上，一只老鼠探出头，出现在铁锅边，嗅着铁锅内剩菜，旁边的餐桌上还有客人在用餐。网络截图。记者私信视频发布者，其称视频内容属实，于2025年3月拍摄，“哪一张台面我都能跟你说出来。”其称正和门店协商，暂不便透露更多。记者联系门店，一名工作人员说，“关你什么事”后挂断电话，另外一名工作人员说不知情。下午记者发现，这名商家的页面已经在社交平台下架。2月9日，洛龙区市场监督管理局的工作人员告诉记者，因为老鼠等问题，已经要求这家餐饮店关门，停业整改，啥时候整顿好啥时候开业。视频发布

食安哨 12天前

在集市附近低价兜售劣质海鲜，13人被采取刑事强制措施

新春将至，海鲜等各类食品进入消费旺季，但不法分子趁机作祟，冒充知名商超冷链配送人员，以“特价尾货”为幌子兜售劣质海鲜。2月10日，澎湃新闻记者从上海市公安局获悉，近日，上海警方侦破一起销售劣质海鲜产品案，抓获白某某、张某、李某、宋某某等13名犯罪嫌疑人，查获劣质海鲜产品1100盒，约4000公斤。民警现场查获的劣质海鲜。上海市公安局供图2月初，多名市民向公安机关报案，称上海普陀真南集市附近有人冒充知名商超冷链配送司机，以冷冻海鲜尾货处理为名低价兜售劣质海鲜。接报后，市公安局环食药侦总队、刑侦总队迅速会同普陀警方开展侦查，发现确有不法分子驾驶厢式货车，频繁在商场、小区和农贸市场周边停车场出没，摆

食安哨 12天前

网友爆料成都一连锁餐饮店后厨老鼠叼着食物乱窜，商家：此前晚上会看到老鼠

1月4日晚，有网友在某平台发布的视频显示，天府和悦广场一餐厅后厨玻璃窗槽内，有老鼠叼着食物来回跑。该网友配文称，这个店并不是个别现象，毕竟老鼠会到处跑。老鼠在窗槽跑该网友还提到，自己经过时并不是饭点，看到有两只大老鼠不断往返，本来想进去店内提醒一下工作人员，但看到店里没人，因此就只拍摄了视频。在评论区，有眼尖的网友根据店面陈设认出了餐厅为厨子下山，不少网友对食品安全问题感到担忧。根据网友提示，5日上午10点，记者来到该店进行探访。该店位于商场3楼，此时，工作人员正在后厨备餐，该店的特色为回锅肉，在四川有近10家店。窗槽内有疑为老鼠屎的黑色颗粒记者注意到，视频中老鼠经过的位置为后厨玻璃窗槽内，后

封面新闻 2026-01-05

商丘一烤肉店员工用扫帚清理小料台后又扫地，涉事门店回应

近日，有网友反映，她在商丘睢阳吾悦广场一家烤肉店就餐时，目睹店内工作人员用扫地扫帚清理顾客取用食材的小料台，这一操作让她感到十分不适。视频中显示，在烤肉店内，一名头戴黑色帽子的工作人员正在用扫帚将小料台上的污渍扫入簸箕，紧接着她又用这把扫帚清扫地面。该网友称，当时她还在店内用餐，看到这名工作人员使用扫帚，从小料台到地面实现了“无缝衔接”操作，扫下的污渍甚至还落入了下方餐具柜的盘子上。1月4日，齐鲁晚报·齐鲁壹点记者致电涉事店家，工作人员确认，网友拍到的这一幕发生在1月2日假期期间。“这是一名新来的员工，没有经过系统培训，不清楚操作规范。”该工作人员表示，目前，已经开除了这名员工。随后，记者联系

食安哨 2026-01-04

果然视频|商丘一烤肉店员工用扫帚清理完小料台又扫地，涉事门店回应

近日，有网友反映，她在商丘睢阳吾悦广场一家烤肉店就餐时，目睹店内工作人员用扫地扫帚清理顾客取用食材的小料台，这一操作让她感到十分不适。 （齐鲁晚报·齐鲁壹点记者 周小涵 李家澍）

热闻区 2026-01-04

果然视频|用脚踩猪肚供顾客食用？南京一连锁餐厅被曝后厨脏乱差

近日，有网友反映南京浦口区一家餐厅后厨环境恶劣，更有工作人员直接用脚踩洗猪肚类食材，卫生状况堪忧。该名网友拍摄的视频画面显示，其身处餐厅的后厨内，地面看上去污秽不堪，杂物与剩菜残渣随处可见。镜头中，地上放置着几个方形盆子，里面盛装着肉类食材，博主称这样的盆子既能装菜又能收台，还能装泔水。（齐鲁晚报·齐鲁壹点记者 周小涵）

食安哨 2026-01-14

食安哨|用脚踩猪肚供顾客食用？南京一连锁餐厅被曝后厨脏乱差

近日，有网友反映南京浦口区一家餐厅后厨环境恶劣，更有工作人员直接用脚踩洗猪肚类食材，卫生状况堪忧。该名网友拍摄的视频画面显示，其身处餐厅的后厨内，地面看上去污秽不堪，杂物与剩菜残渣随处可见。镜头中，地上放置着几个方形盆子，里面盛装着肉类食材，博主称这样的盆子既能装菜又能收台，还能装泔水。随后，镜头显示一位穿靴子的工作人员正在盆里用脚踩食材，该博主称：“客人说猪肚有味道，脚踩的猪肚肯定有味道”。他还在视频中透露，这家店位于南京浦口区，他曾经是该店的员工。记者搜索发现，这家餐厅为南京一家连锁店，菜单内有“酸汤猪肚”这道招牌菜。1月14日上午，齐鲁晚报·齐鲁壹点记者致电涉事商家核实情况，工作人员表示

食安哨 2026-01-14

果然视频·食安哨|包装标注“去除黄曲霉毒素技术”成宣传卖点，花生油能放心吃吗？

近日，有网友发现，金龙鱼一款纯正花生油产品外包装上印有“去除黄曲霉毒素技术”的宣传标识，这不禁让他对这款花生油的食用安全问题产生了疑虑。（齐鲁晚报·齐鲁壹点记者 周小涵 李家澍）

热闻区 2026-01-06

食安哨|包装标注“去除黄曲霉毒素技术”成宣传卖点，花生油能放心吃吗？

近日，有网友发现，金龙鱼一款纯正花生油产品外包装上印有“去除黄曲霉毒素技术”的宣传标识，这不禁让他对这款花生油的食用安全问题产生了疑虑。视频显示，这款食用油为5L“金龙鱼纯正花生油”，包装上用显著的标签贴有“中国发明专利去除黄曲霉毒素技术”。该博主称“那是不是就可以理解为，这款油用的花生是含有黄曲霉毒素的？为什么别的食用油外包装上没有？”评论区不少网友产生了同样的疑问。针对这一争议，齐鲁晚报·齐鲁壹点记者咨询了金龙鱼旗舰店官方客服，客服表示黄曲霉毒素主要由霉菌产生，通常出现在储存不当、受潮发霉的花生中。对于利用了去除黄曲霉毒素技术是否表示用了变质的花生，客服回应记者：金龙鱼的“去除黄曲霉毒素”

食安哨 2026-01-06

果然视频|网友称嗑瓜子吃出疑似老鼠“干尸”，厂家：绝不可能

1月8日，网友孟先生向齐鲁晚报·齐鲁壹点记者反映，其购买了江西一食品厂生产的瓜子，在食用时吃出了疑似老鼠的异物。 从孟先生提供的视频和图片可以看到，一袋已开封的瓜子中，明显有一个轮廓和毛发都和老鼠相似的异物，该瓜子外包装上则是印有“乡吧佬香瓜子”的字样。 （齐鲁晚报·齐鲁壹点记者 周小涵）

热闻区 2026-01-08

食安哨|嗑瓜子吃出疑似老鼠“干尸”？网友称不仅掉毛还被腌入味，厂家：绝不可能

1月8日，网友孟先生向齐鲁晚报·齐鲁壹点记者反映，其购买了江西一食品厂生产的瓜子，在食用时吃出了疑似老鼠的异物。从孟先生提供的视频和图片可以看到，一袋已开封的瓜子中，明显有一个轮廓和毛发都和老鼠相似的异物，该瓜子外包装上则是印有“乡吧佬香瓜子”的字样。据孟先生透露，昨天晚上，他在打游戏的过程中拆开了这袋瓜子，伸手抓时忽然摸到了一个软绵绵的东西。“我以为是瓜子结块了，但又想不可能这么软，就把它拿了出来，拿出后还掉了一撮毛下来。”孟先生心生疑虑，于是用手电筒一照，确认是只老鼠。孟先生表示，这袋瓜子是在他家楼下小超市购买的，并不知道店家在哪里进的货，“我买的时候以为是恰恰瓜子，昨天晚上看了才知道是另

食安哨 2026-01-08

快团团上烘焙类食品被下架，商家只被通知违规但无解决方法，客服回应：消消气

近日，有多名网友发视频称，他们在快团团上架的烘焙类食品都被下架了。据网友发布视频，多位商家售卖的千层蛋糕、面包、鲜花饼、一口酥等商品都被下架，理由都是疑似违规（发布违禁信息-发布店铺或商品违禁信息），暂被下架。15日下午，齐鲁晚报·齐鲁壹点记者联系了一位做美食代购的团长，他表示他售卖的烘焙类食品是前几天被下架的。“找客服了解情况，但他们只道歉，并没有给解决办法。”该商家说。记者在快团团上搜索“蛋糕”、“千层蛋糕”、“面包”、“烘焙”等关键词，但推荐的商品并没有相关食物。就商家遇到的问题，记者在快团团上咨询了在线客服，并向其发送了一张网友商品被下架的截图。客服对此表示，商品/团购不符合开团要求，

食安哨 2026-01-15

山姆回应“麻薯盒内出现活鼠”：初步判断在取货点放置期间被偶然侵入

12月9日，“深圳山姆极速达麻薯盒内出现活鼠”的消息引发热议。9日晚间，山姆方面回应澎湃新闻记者称，“山姆高度重视食品安全与会员体验。收到相关反馈后，我们已第一时间联动专业虫害公司开展全链路核查。”据报道，12月8日晚，深圳一名消费者通过山姆App的“极速达”购买了包括麻薯等多个商品，当晚送达的银色保温袋中，除了冷链商品，还出现了一只老鼠。据当事人发布的照片显示，在一个看似密封的透明塑料盒内，一只深灰色活老鼠趴在麻薯之间。特写镜头中，部分麻薯表面存在不规则的凹陷和缺损，疑似被啃食过的痕迹。山姆方面指出，山姆一直执行严格的虫害消杀制度。经回溯商品制作、包装、仓库上架、拣货等环节的巡查记录与仓内监

澎湃新闻 2025-12-10

果然视频|山姆超市金柑里吃出活虫，咬开一看，还在蠕动！山姆回应

12月9日，江西南昌的胡女士（化姓）向齐鲁晚报·齐鲁壹点记者反映，她在从山姆超市购买的金柑里吃出了一条活着的白色虫子！9日上午，齐鲁晚报·齐鲁壹点记者针对此事咨询了山姆会员商店南昌红谷滩店，工作人员表示将会核实并跟进此事。对于金柑里为何会出现活虫一事，工作人员表示“农副产品是这个样子的”，并且强调店里销售的金柑都是新鲜的。（齐鲁晚报·齐鲁壹点记者 崔可腾 实习生 赵钰灿）

热闻区 2025-12-09

女子在山姆超市买的金柑里吃出活虫！山姆回应：农副产品是这个样子的

12月9日，江西南昌的胡女士（化姓）向齐鲁晚报·齐鲁壹点记者反映，她从山姆超市购买的金柑里吃出了一条活着的白色虫子！据胡女士介绍，几天前自己通过山姆App下单购买了几样东西，这些货物于12月7日中午送达，其中就包含一盒新鲜的脆蜜金柑，配送方为山姆会员商店南昌红谷滩店。8日下午，胡女士准备食用金柑时，刚咬开果皮就发现异常，“我准备咬掉皮再吃，结果就发现了虫子。我就咬开那一个，其他的还没吃。”胡女士立马把金柑从嘴里吐出来，发现白色的活虫正在蠕动，在金柑果肉里钻来钻去。事发后，胡女士联系山姆超市进行协商处理，山姆方面提出赔偿200元代金券，但胡女士没有同意，她表示“想要现金”。双方就赔偿方式未能达成

热闻区 2025-12-09

山姆蛋糕中吃出异物追踪：商家赔偿消费者一千元求和解，市监已介入核查

10月14日，齐鲁晚报·齐鲁壹点发布的《山姆枣泥核桃蛋糕吃出“一颗牙”？客服回应：很惊讶，已反馈工厂排查》引发网友关注。15日，此事又有最新进展。15日晚，涉事的消费者通过短视频平台进行直播，对事件处理进展进行了回应。这名消费者透露，自己今天带着蛋糕和假牙去了商家，商家称可以提供1000元补偿并和解，消费者签了收据后商家提出不得对收据进行拍照。“我觉得他们态度不对”这名消费者说。在僵持很久后，该消费者拒绝了补偿，并表示没有和解。当日，齐鲁晚报·齐鲁壹点记者再次联系涉事的上海山姆会员商店外高桥店，接听电话的工作人员在索要记者联系方式后表示，相关情况并不清楚，将由公关部门进行回应。截至发稿，记者仍

热闻区 2025-10-16

果然视频|“山姆蛋糕中吃出异物”事件追踪

10月14日，齐鲁晚报·齐鲁壹点发布的《山姆枣泥核桃蛋糕吃出“一颗牙”？客服回应：很惊讶，已反馈工厂排查》引发网友关注。15日，此事又有最新进展。 齐鲁晚报·齐鲁壹点记者 袁野 吴佳 周小涵

热闻区 2025-10-16

果然视频|山姆枣泥核桃蛋糕吃出“一颗牙”？客服回应：很惊讶，已反馈工厂排查

10月14日，有上海网友发布视频称，自己在上海的山姆会员商店外高桥店购买的枣泥核桃蛋糕中，吃出了一颗牙齿。视频画面显示，这颗牙齿状异物形似松子仁，一端有带螺纹的金属状部件。山姆客服称已接到投诉。“我们也很惊讶，加工过程中，工人的穿戴、卫生非常严格，此事已经反馈给工厂进行核实排查”。该客服表示。 齐鲁晚报·齐鲁壹点记者 吴佳 袁野

热闻区 2025-10-15

山姆枣泥核桃蛋糕吃出“一颗牙”？客服回应：很惊讶，已反馈工厂排查

10月14日，有上海网友发布视频称，自己在上海的山姆会员商店外高桥店购买的枣泥核桃蛋糕中，吃出了一颗牙齿。视频画面显示，这颗牙齿状异物形似松子仁，一端有带螺纹的金属状部件。视频中的产品标签显示，这款名为“MM枣泥核桃蛋糕”的产品生产日期为10月10日，价格为27.8元。10月14日晚，齐鲁晚报·齐鲁壹点记者致电山姆会员商店外高桥店，关于枣泥核桃蛋糕吃出异物一事，接电话的客服工作人员称已接到投诉。“我们也很惊讶，加工过程中，工人的穿戴、卫生非常严格，此事已经反馈给工厂进行核实排查”。这名工作人员表示，正常购买的商品是没有问题的，可放心食用。

热闻区 2025-10-15