鲁菜智能体正式上线:科技赋能千年鲁韵,数字重构舌尖文化
齐鲁晚报·齐鲁壹点记者张召旭许昱洲9月12日,在德州市体育公园南广场启幕的2025齐鲁美食节暨跟着齐鲁超赛品美食活动上,由山东省商务厅指导、山东数字文化集团研发的鲁菜智能体正式上线。这一创新性数字产品以人工智能为技术底座,深度融合鲁菜文化精髓与现代科技,构建起覆盖鲁菜大师、经典名菜、老字号名店的全景知识库,标志着千年鲁菜文化正式迈入数字化传承新阶段。鲁菜,作为八大菜系之首,源远流长,底蕴深厚。从孔府宴的精致典雅,到市井美食的质朴醇厚,鲁菜的每一道菜品都凝聚着齐鲁大地的风土人情与文化传承,是华夏饮食文化的瑰宝。然而,随着时代的快速发展,如何让古老的鲁菜在数字化的浪潮中焕发生机,成为了亟待解决的问
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