齐鲁晚报·齐鲁壹点 许昱洲
秋意渐浓，正是举杯好时节。9月12日，2025齐鲁美食节暨跟着齐鲁超赛品美食活动将于德州体育公园南广场盛大启幕。本届齐鲁美食节由山东省商务厅、德州市人民政府、大众报业集团（大众日报社）联合主办，山东数字文化集团、德州市商务局、德州天衢新区管理委员会、德州市大德德州菜文化研究院、德州市团餐行业协会共同承办，不仅汇聚齐鲁百家风味，德州本土企业克代尔集团旗下的萨罗娜啤酒也将亮相现场，让市民游客在品味鲁菜盛宴时，解锁 “美食配精酿” 的地道体验。
据介绍，萨罗娜精酿啤酒源于英国精酿工艺，从麦芽甄选，到浸出糖化工艺，小罐中温慢发酵，低温储酒成熟，隔氧锁鲜灌装，每一步都以匠心坚守经典。同时，萨罗娜对原料严苛把控，选用澳洲进口的二棱大麦、亚洲小麦黄金圈优质产区白皮冬小麦，英式传统酒花品种“卡斯卡特”，以及珍藏艾尔酵母菌株，经传统工艺使酒体呈现出琥珀色泽与坚果、烤面包般的复合香气。
最终酿出的萨罗娜英式艾尔啤酒入口柔和，麦芽的甜感率先铺满口腔，随后酒花的微苦缓缓浮现；中段酒体顺滑，略带绵密的泡沫感，无明显酒精刺激；余味干净，留下淡淡的麦芽甜与酵母香，让人忍不住再饮一口。无论是搭配鲁菜的浓郁，还是街头小吃的烟火气，都能完美契合，堪称齐鲁美食的 “黄金搭档”。
本次美食节现场，萨罗娜也将为到场市民游客带来专属福利——9月12日至14日活动期间，餐饮区顾客每桌可免费获赠1桶萨罗娜精酿，让大家在享受齐鲁各地美食的同时，畅快举杯，尽享秋夜美好时光。
本届美食节集美食展示、文化体验、智能互动于一体，现场不仅将有鲁菜智能体同步上线，以科技构建起覆盖鲁菜大师、经典名菜、老字号名店的全景知识库，解码齐鲁美食文化。同时，美食节融合“体育+消费”新场景，与“跟着齐鲁超赛品美食”系列活动深度绑定，推出美食地图、专项优惠等多项联动福利，打造沉浸式餐饮嘉年华。
这个金秋，德州体育公园南广场，美食与美酒已备好，等你带上家人朋友，品味鲁菜与精酿的完美碰撞，赴一场 “有美食、有激情、有福利” 的舌尖狂欢。
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